Панкейки с кремом
⏱ 40 мин🍽 4 порц.🔥 646 ккаламериканская
Ингредиенты
Куриное яйцо2 шт
Соль1 чайная ложка
Сахар3 столовые ложки
Молоко2 стакана
Пшеничная мука2 стакана
Растительное масло1 столовая ложка
Гашеная сода1 чайная ложка
Сгущенное молоко120 г
Сливочное масло50 г
Приготовление
1
Взбейте яйца с сахаром и щепоткой соли до легкой пены.
2
Влейте молоко и перемешайте, затем постепенно введите муку, разбивая комочки.
3
Добавьте растительное масло, гашеную соду и еще раз перемешайте.
4
Дайте тесту отдохнуть 5-10 минут, пока сковорода нагревается.
5
Выпекайте блинчики на среднем огне до появления пузырьков, затем переверните и жарьте 20 секунд.
6
Смешайте сгущенное молоко со сливочным маслом и охладите в холодильнике 30 минут для крема.