Галеты с фруктами
⏱ 60 мин🍽 8 порц.🔥 592 ккалрусская
Ингредиенты
Пшеничная мука300 г
Творог500 г
Куриное яйцо2 г
Творожный сыр150 г
Абрикосовый джем150 г
Сольщепот.
Сахар200 г
Сливочное масло200 г
Сахарная пудра2 столовые ложки
Сода1 чайная ложка
Приготовление
1
Смешайте муку, сахар, соль и соду в одной миске.
2
Добавьте творог, растопленное сливочное масло и яйцо, затем замесите тугое тесто.
3
Уберите тесто в холодильник на 15 минут.
4
Разделите тесто на шарики и раскатайте их в тонкие лепешки.
5
Очистите абрикосы от косточек и разрежьте на половинки.
6
Смажьте половину лепешек творожным сыром и посыпьте сахаром, а вторую половину — абрикосовым джемом.
7
Выложите дольки абрикосов на лепешки с джемом.
8
Выпекайте галеты в разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут.
9
Посыпьте готовые галеты сахарной пудрой перед подачей.