Рулетики с лососем и сыром маскарпоне
⏱ 30 мин🍽 3 порц.🔥 709 ккалевропейская
Ингредиенты
Армянский лаваш1 шт
Слабосоленый лосось300 г
Оливки, фаршированные лимоном1 банка
Сыр маскарпоне250 г
Зеленый салат1 пуч.
Приготовление
1
Равномерно распределите 125 г маскарпоне по поверхности армянского лаваша.
2
Сверху выложите слой зелёного салата, покрыв всю площадь.
3
На салат разложите тонко нарезанный слабосолёный лосось.
4
Оливки, фаршированные лимоном, разомните в блендере с оставшимся маскарпоне до однородной пасты.
5
Намажьте полученную пасту на лаваш и плотно сверните в рулет.
6
Заверните рулет в фольгу и охладите в холодильнике около 20 минут.
7
Нарежьте охлаждённый рулет на порционные кусочки.