Куриное филе в беконе с обсыпкой
⏱ 60 мин🍽 6 порц.🔥 695 ккаламериканская
Ингредиенты
Бекон350 г
Куриное филе4 шт
Пшеничная мука150 г
Куриное яйцо1 шт
Панировочные сухари100 г
Сыр пармезан150 г
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Разрежьте куриное филе вдоль на 2-3 длинные полоски.
2
Слегка взбейте яйцо с небольшим количеством воды.
3
Натрите пармезан на мелкой тёрке и смешайте с панировочными сухарями.
4
Заверните каждую полоску курицы в бекон, плотно обмотав его, чтобы получился кокон. При необходимости используйте две полоски бекона.
5
Обваляйте беконные рулетики в муке, затем окуните в яичную смесь и обваляйте в сырно-сухарной панировке.
6
Выложите заготовки на противень, застеленный пергаментом.
7
Запекайте в разогретой до 180°C духовке около 45 минут.