Пьяная груша со специями
⏱ 120 мин🍽 4 порц.🔥 671 ккалфранцузская
Ингредиенты
Груши3 шт
Вода3.5 стакана
Сахар3 стакана
Лимонная цедра1 шт
Ванилин1 чайная ложка
Палочки корицы2 шт
Анис (бадьян)1 шт
Гвоздика2 шт
Приготовление
1
Очистите и вымойте груши.
2
В кастрюле на среднем огне доведите до кипения воду с сахаром, ванилином, лимонной цедрой, корицей, гвоздикой и анисом.
3
После растворения сахара аккуратно выложите груши в сироп.
4
Убавьте огонь и варите около 20 минут, пока груши не станут мягкими, но не развалятся.
5
Достаньте груши вместе с сиропом и остудите в течение 1–2 часов.
6
Перед подачей разрежьте груши пополам и подавайте с сиропом.