Чечевичная похлебка с зеленым горошком
⏱ 165 мин🍽 4 порц.🔥 252 ккалевропейская
Ингредиенты
Чечевица1 стак.
Репчатый лук1 шт
Картофель5 шт
Морковь1 шт
Сливочное масло1 столовая ложка
Консервированный зеленый горошек0.5 банок
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Замочите чечевицу на 2 часа, затем отварите её в той же воде до полуготовности.
2
На сковороде растопите сливочное масло и обжарьте мелко нарезанный лук и морковь до мягкости.
3
Добавьте в кастрюлю с чечевицей обжаренные овощи и нарезанный картофель.
4
Варите суп до полной готовности картофеля, посолите и поперчите по вкусу.
5
Снимите кастрюлю с огня, дайте похлебке немного остыть, затем добавьте консервированный зелёный горошек и хорошо перемешайте.
6
Подавайте горячим.