Морковные котлеты с яблоками
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 152 ккалрусская
Ингредиенты
Морковь300 г
Молоко60 мл
Сахар2 чайные ложки
Яблоко1 шт
Сливочное маслопо вкусу
Куриное яйцо1 шт
Манная крупа1 столовая ложка
Сметанапо вкусу
Панировочные сухари3 столовые ложки
Сольщепот.
Приготовление
1
Натрите морковь на крупной терке и обжарьте на сливочном масле, добавив молоко. Тушите до мягкости.
2
Всыпьте в морковь манную крупу, сахар и соль. Перемешайте и дайте немного остыть.
3
Добавьте в массу яйцо, панировочные сухари, еще немного сахара и мелко нарезанное кислое яблоко. Тщательно перемешайте.
4
Сформируйте котлеты с помощью ложки и выложите на разогретую сковороду со сливочным маслом.
5
Обжарьте котлеты с обеих сторон до золотистой корочки.