Паста с аргентинскими креветками и чили
⏱ 15 мин🍽 1 порц.🔥 919 ккалитальянская
Ингредиенты
Чеснок1 зуб.
Красный перец чили1 шт
Листья лайма2 шт
Лимонная трава1 стебель
Креветки5 шт
Оливковое масло3 столовые ложки
Паста феттучини из шпината60 г
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Свежая спаржа1 пуч.
Приготовление
1
Разогрейте оливковое масло в воке, добавьте измельчённый чеснок, чили, лимонную траву и листья лайма, готовьте на слабом огне, помешивая.
2
Отварите феттучини из шпината в подсоленной воде 7–10 минут до состояния аль денте.
3
Очистите креветки, пока специи раскрывают аромат, а паста варится.
4
Добавьте креветки в сковороду, увеличьте огонь, перемешайте, затем удалите листья лайма и лимонную траву.
5
Введите нарезанную спаржу, готовьте всё вместе не более 3 минут.
6
Переложите пасту в вок с креветками, убавьте огонь, перемешайте и сразу подавайте.