Куриные котлетки с соевым соусом
⏱ 20 мин🍽 4 порц.🔥 548 ккалазиатская
Ингредиенты
Лимон0.5 шт
Куриный фарш600 г
Петрушка1 пуч.
Репчатый лук2 головки
Пшеничная мука0.5 стаканов
Оливковое масло0.5 стаканов
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Куриный бульонный кубик0.5 шт
Соевый соус3 столовые ложки
Приготовление
1
Смешайте куриный фарш с соком половины лимона, рубленой петрушкой, солью и перцем до однородности.
2
Нарежьте репчатый лук мелкими кубиками и обжарьте на двух столовых ложках оливкового масла до золотистого оттенка.
3
Сформируйте из фарша небольшие котлеты, обваляйте их в пшеничной муке и обжарьте на оставшемся масле до румяной корочки.
4
В той же сковороде соедините куриный бульонный кубик, столовую ложку лимонного сока и соевый соус. Добавьте обжаренный лук и тушите смесь около пяти минут.
5
Подавайте котлеты, щедро полив их готовым соусом.