Пирог с клубникой
⏱ 60 мин🍽 6 порц.🔥 512 ккалрусская
Ингредиенты
Сахар1 стак.
Сливочное масло80 г
Куриное яйцо1 шт
Сметана1 банка
Клубника150 г
Гашеная сода1 чайная ложка
Темный шоколад70 г
Пшеничная мука1.5 стаканов
Сахарная пудра1 столовая ложка
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 130°C.
2
Взбейте яйцо с сахаром до белой пены, затем введите сметану, растопленное сливочное масло и гашеную соду. Тщательно перемешайте, постепенно добавляя просеянную муку.
3
Смажьте форму для выпечки растительным маслом.
4
Вылейте половину теста в форму, распределите по поверхности клубнику и залейте оставшимся тестом.
5
Выпекайте пирог при низкой температуре около 40 минут.
6
Растопите тёмный шоколад с 1 ч. л. сливочного масла на слабом огне, покройте остывающий пирог глазурью и дайте ей застыть.
7
После полного остывания и затвердения глазури украсьте пирог половинками клубники и посыпьте сахарной пудрой.