Говядина в духовке с травами
⏱ 125 мин🍽 5 порц.европейская
Ингредиенты
Мякоть говядины900 г
Чеснок1 головка
Яблочный уксус3 столовые ложки
Смесь молотых перцев1.5 столовых ложек
Оливковое масло1 столовая ложка
Тимьян5 веточек
Морская сольпо вкусу
Приготовление
1
Очистите чеснок и нарежьте его тонкими ломтиками.
2
Выложите нарезанную брусочками говядину на застеленный фольгой противень.
3
Добавьте к мясу чесночные слайсы и веточки тимьяна.
4
Посолите, сбрызните оливковым маслом, яблочным уксусом и посыпьте смесью перцев.
5
Плотно заверните мясо в фольгу и запекайте в духовке при 180 градусах около 2 часов.
6
Подавайте горячей, украсив свежей веточкой тимьяна.