Американские блины (Панкейки)
⏱ 60 мин🍽 7 порц.🔥 151 ккаламериканская
Ингредиенты
Молоко1 стак.
Пшеничная мука1 стак.
Соль0.5 чайных ложек
Гашеная сода0.5 чайных ложек
Сахар1 столовая ложка
Растительное масло1 столовая ложка
Куриное яйцо2 шт
Приготовление
1
Взбейте яйца с сахаром до однородности.
2
Влейте молоко, добавьте соль, растительное масло и гашеную соду, перемешайте.
3
Постепенно всыпьте муку и взбивайте венчиком до консистенции густой сметаны.
4
Выпекайте порции теста на хорошо разогретой сухой сковороде до появления пузырьков, затем переверните для равномерного пропекания.
5
Готовые панкейки складывайте стопкой без смазывания маслом.