Салат с арбузом, помидорами и овечьим сыром

Name: Салат с арбузом, помидорами и овечьим сыром
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: средиземноморская
Ingredients: Мед 65 г; Соевый соус 5 мл; Растительное масло 25 мл; Белый винный уксус 15 мл; Бальзамический уксус 5 мл; Помидоры 420 г; Желтые помидоры 420 г; Арбуз 420 г; Редис 60 г; Красный лук 60 г; Авокадо 60 г; Кишмиш 60 г; Красное киноа 90 г; Петрушка 20 г; Овечий сыр 180 г; Соль

⏱ 15 мин🍽 6 порц.🔥 325 ккалсредиземноморская

Ингредиенты

Мед65 г

Соевый соус5 мл

Растительное масло25 мл

Белый винный уксус15 мл

Бальзамический уксус5 мл

Помидоры420 г

Желтые помидоры420 г

Арбуз420 г

Редис60 г

Красный лук60 г

Авокадо60 г

Кишмиш60 г

Красное киноа90 г

Петрушка20 г

Овечий сыр180 г

Сольпо вкусу

Приготовление

Смешайте в миске мёд, соевый соус, растительное масло, белый винный и бальзамический уксус, взбивая венчиком до однородности.

Отварите красное киноа в соответствии с рекомендациями на упаковке.

Нарежьте арбуз и помидоры крупными кусками, удалив косточки из арбуза. Лук нарежьте тонкими перьями, редис — кольцами, авокадо — небольшими кубиками, а петрушку мелко порубите.

Соедините подготовленные ингредиенты в миске, разложите по тарелкам, полейте медовым соусом и украсьте тонкими ломтиками овечьего сыра.

Ещё рецепты в каталоге →