Горбуша с медовым соусом
⏱ 90 мин🍽 4 порц.азиатская
Ингредиенты
Мед2 столовые ложки
Кипяток1 стак.
Лимон1 шт
Горбуша4 шт
Соевый соуспо вкусу
Молотый кориандрпо вкусу
Петрушка1 веточ.
Приготовление
1
Растопить мед на водяной бане до однородной консистенции.
2
Выжать сок из половины лимона.
3
Промыть и обсушить филе горбуши.
4
Смазать рыбу лимонным соком, соевым соусом и растопленным медом, посыпав молотым кориандром.
5
Уложить горбушу на фольгу и плотно завернуть в конвертики.
6
Выложить заготовки на противень, застеленный пергаментом, и запекать при 180 градусах 40 минут.
7
Развернуть фольгу и допечь рыбу еще 15 минут до румяности.
8
Подавать горячей, украсив дольками лимона и свежей петрушкой.