Стейк семги с лаймом и травами
⏱ 20 мин🍽 2 порц.🔥 595 ккалазиатская
Ингредиенты
Стейк из семги2 шт
Лайм1 шт
Свежий розмарин2 стебля
Свежий тимьян4 стебля
Легкий соевый соус3 столовые ложки
Свежая мята1 стебель
Оливковое масло2 столовые ложки
Зернистая горчица2 столовые ложки
Приготовление
1
Подготовьте стейки: промойте, удалите чешую и обсушите бумажными полотенцами.
2
Свежие розмарин, тимьян и мяту мелко нарежьте и смешайте в пиале с легким соевым соусом.
3
Добавьте в маринад цедру и сок лайма, зернистую горчицу и немного оливкового масла, хорошо перемешайте.
4
Натрите рыбу полученной смесью и оставьте мариноваться на 30 минут.
5
Разогрейте духовку до 180°C, на противень налейте немного горячей воды и оливкового масла.
6
Выложите стейки и запекайте 20 минут до готовности.