Яблочный пудинг
⏱ 45 мин🍽 4 порц.🔥 657 ккалфранцузская
Ингредиенты
Сливочное масло125 г
Куриное яйцо2 шт
Сахар200 г
Пшеничная мука120 г
Разрыхлитель0.5 чайных ложек
Ванильный стручок1 шт
Яблоко600 г
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 180°C. Яблоки очистите от кожуры и семян, нарежьте крупными дольками.
2
В миске соедините мягкое сливочное масло, яйца комнатной температуры, сахар, муку, разрыхлитель и семена ванили. Тесто не взбивайте, просто хорошо перемешайте до однородности.
3
Смажьте форму сливочным маслом, выложите на дно ровным слоем яблочные дольки.
4
Аккуратно распределите жидкое тесто поверх яблок, слегка приподняв миску для равномерного распределения.
5
Выпекайте 25–30 минут до золотистой корочки и мягкости яблок. Подавайте тёплым или остывшим.