Салат с тунцом и молодым картофелем
⏱ 35 мин🍽 3 порц.🔥 259 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Консервированный тунец130 г
Молодой картофель500 г
Листья айсберга90 г
Красный лук30 г
Маринованные огурцы150 г
Сольпо вкусу
Оливковое масло30 мл
Чеснок1 зуб.
Горчица1 чайная ложка
Лимонный сок1 столовая ложка
Приготовление
1
Отварите молодой картофель в подсоленной воде до готовности, примерно 20 минут, затем остудите и разрежьте на четвертинки.
2
Нарежьте айсберг, маринованные огурцы и красный лук (полукольцами), мелко измельчите чеснок.
3
Смешайте оливковое масло, горчицу, лимонный сок, соль и чеснок для заправки.
4
Выложите на тарелку листья айсберга, картофель, лук и огурцы, добавьте тунец и полейте салат приготовленной заправкой.