Вареные креветки
⏱ 10 мин🍽 2 порц.🔥 295 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Замороженные креветки650 г
Лавровый лист1 шт
Розовая гималайская соль2 столовые ложки
Белый винный уксус1 столовая ложка
Душистый перец горошком10 шт
Белый перец горошкомпо вкусу
Чеснок3 зуб.
Розмарин1 веточ.
Вода1250 мл
Приготовление
1
Вскипятите воду в глубокой кастрюле на сильном огне.
2
Добавьте в кипяток розмарин, лавровый лист и горошины белого и душистого перца.
3
Посолите воду розовой гималайской солью.
4
Очистите чеснок и слегка раздавите его плоской стороной ножа.
5
Когда вода снова закипит, влейте белый винный уксус и добавьте чеснок.
6
Опустите замороженные креветки в бульон.
7
После повторного закипания уменьшите огонь и варите около 2 минут.
8
Слейте воду и переложите креветки на блюдо для подачи.