Индейка в Crema dolce olivotto
⏱ 70 мин🍽 4 порц.🔥 244 ккалитальянская
Ингредиенты
Филе индейки1 кг
Лимонный сок30 мл
Сладкий джем из оливок Olivotto2 столовые ложки
Приготовление
1
Нарежьте филе индейки ломтиками толщиной 1,5–2 см.
2
Смешайте сладкий оливковый джем, лимонный сок, соль и перец, чтобы получить маринад.
3
Обваляйте куски индейки в маринаде и оставьте на 40 минут.
4
Обжарьте мясо на разогретой сковороде с двух сторон до легкой корочки, не передерживая, чтобы сохранить сочность.