Печенье из йогурта
⏱ 60 мин🍽 6 порц.🔥 372 ккалевропейская
Ингредиенты
Йогурт из овечьего молока300 мл
Пшеничная мука250 г
Сахар300 г
Сода0.5 чайных ложек
Цедра апельсина2 чайные ложки
Растительное масло1 л
Приготовление
1
Смешайте овечий йогурт, пшеничную муку и соду до однородного теста, затем уберите его в холодильник на 20 минут.
2
В сотейнике соедините апельсиновую цедру, сахар и 100 мл воды, доведите до кипения и варите на слабом огне около 10 минут, пока не получится сироп.
3
В отдельном сотейнике разогрейте растительное масло до кипения.
4
Выкладывайте тесто в горячее масло столовой ложкой и жарьте шарики около 5 минут до золотистой корочки.
5
Готовые печенья на 1 минуту погрузите в апельсиновый сироп, затем выложите на блюдо и подавайте слегка остывшими.