Творожный пирог с изюмом
⏱ 60 мин🍽 8 порц.🔥 553 ккалрусская
Ингредиенты
Творог500 г
Сахар1 стак.
Куриное яйцо4 шт
Ванилинпо вкусу
Изюмпо вкусу
Пшеничная мука1.5 стаканов
Сливочное масло250 г
Разрыхлитель1 чайная ложка
Приготовление
1
Смешать муку, часть сахара и разрыхлитель, добавить холодное сливочное масло и перетереть в крошку.
2
Выстелить форму пергаментом, распределить две трети крошки по дну и бокам.
3
Отдельно взбить яйца с оставшимся сахаром, ванилином, творогом и изюмом, залить этой смесью крошку.
4
Сверху посыпать оставшейся третью крошки.
5
Выпекать в разогретой духовке около 35–40 минут до готовности, проверяя деревянной шпажкой.