Индийское йогуртовое парфе

Очистите спелые манго, удалите косточки, оставьте несколько долек для декора, а остальное превратите в пюре в блендере.

Смешайте манговое пюре с натуральным йогуртом и сахарной пудрой до однородности.

Раздавите семена кардамона скалкой и вмешайте в йогуртовую смесь.

Разложите десерт по креманкам, посыпьте измельченными фисташками и украсьте дольками манго.

Накройте пищевой пленкой и уберите в холодильник минимум на несколько часов или на ночь.

Подавайте холодным на завтрак или десерт.