Гречневая каша с курагой и грушей
⏱ 45 мин🍽 4 порц.🔥 407 ккалрусская
Ингредиенты
Гречневая крупа1 стак.
Курага100 г
Груши1 шт
Сливочное масло75 г
Молотая ванильна кончике ножа
Мятапо вкусу
Сахарпо вкусу
Приготовление
1
Нарежьте курагу тонкой соломкой.
2
Переберите и промойте гречку, обжарьте её на сухой сковороде до лёгкого аромата.
3
Переложите крупу в кастрюлю, залейте 2,5 стаканами воды, доведите до кипения и варите на медленном огне 5–7 минут.
4
Добавьте в кашу курагу и запекайте в разогретой духовке около 15 минут.
5
Очистите грушу, удалите сердцевину и нарежьте брусочками.
6
Обжарьте грушу на сливочном масле с сахаром и ванилью до золотистого цвета.
7
Заправьте готовую кашу остатками масла и сахаром по вкусу.
8
Выложите порции на тарелки, украсьте грушей и свежей мятой.