Быстрый вишневый чизкейк
⏱ 195 мин🍽 10 порц.🔥 297 ккаламериканская
Ингредиенты
Сгущенное молоко1 банка
Сливочный сыр500 г
Лимонный сок0.3333 стаканов
Ваниль0.5 чайных ложек
Вишня200 г
Печенье200 г
Вишневый ликер2 столовые ложки
Сахарная пудра3 столовые ложки
Приготовление
1
Смешайте сгущенное молоко со сливочным сыром до однородности, затем добавьте лимонный сок и ваниль.
2
Взбейте сырно-сгущенную массу и аккуратно вмешайте в нее раскрошенное печенье.
3
Выложите получившуюся смесь в форму, разровняйте поверхность и уберите в холодильник минимум на 3 часа.
4
Вишню вымойте, обсушите и удалите косточки. Залите ягоды вишневым ликером, посыпьте сахарной пудрой и оставьте под прессом на 3 часа.
5
Готовую вишню распределите по застывшему сырному коржу и слегка присыпьте сахарной пудрой.
6
Верните десерт в холодильник еще на 30 минут для пропитки и охлаждения.