Жюльен с кабачком
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 299 ккалфранцузская
Ингредиенты
Молодые кабачки200 г
Тертый твердый сыр200 г
Грибы300 г
Куркумапо вкусу
Зеленьпо вкусу
Сольпо вкусу
Очищенные семена тыквы20 г
Приготовление
1
Очистите грибы и отварите их до готовности, затем обжарьте на оливковом масле до золотистой корочки.
2
Добавьте к грибам кубики молодых кабачков и приправьте куркумой, солью и зеленью по вкусу.
3
Переложите начинку в форму для запекания и щедро посыпьте тёртым твёрдым сыром.
4
Запекайте блюдо в разогретой до 200 градусов духовке 30–40 минут до расплавления сыра и румяной корочки.
5
Перед подачей посыпьте готовый жюльен очищенными тыквенными семечками.