Летний салат с малиной и творогом
⏱ 20 мин🍽 4 порц.🔥 317 ккалевропейская
Ингредиенты
Перепелиное яйцо8 шт
Смесь салатных листьев200 г
Рассыпчатый творог100 г
Оливковое масло5 столовых ложек
Белый винный уксус1 столовая ложка
Дижонская горчица1 столовая ложка
Малина150 г
Сахар1 чайная ложка
Приготовление
1
Отварите перепелиные яйца, остудите, очистите и разрежьте пополам.
2
Смешайте в миске листья салата, творог и подготовленные яйца.
3
В отдельной ёмкости взбейте оливковое масло, белый винный уксус, сахар и дижонскую горчицу до однородности.
4
Добавьте в соус немного размятой малины, перемешайте и полейте салат заправкой.