Рис с шампиньонами и мясом
⏱ 55 мин🍽 4 порц.🔥 518 ккалсреднеазиатская
Ингредиенты
Рис1 стак.
Свежие шампиньоны500 г
Куриное филе500 г
Репчатый лук1 головка
Крупная сольпо вкусу
Сметана 15%-ная250 г
Растительное масло2 столовые ложки
Приготовление
1
Нарежьте куриное филе небольшими кусочками и обжарьте в растительном масле на среднем огне около 20 минут, добавив соль и периодически помешивая.
2
Добавьте нарезанные мелкими кубиками свежие шампиньоны и продолжайте тушить ещё 20 минут, не забывая посолить и перемешать.
3
Всыпьте мелко нарезанный репчатый лук и готовьте все ингредиенты вместе ещё 10 минут.
4
Влейте 15-процентную сметану и прогрейте на слабом огне 5 минут до однородного соуса.
5
Отварите рис до готовности и смешайте его с приготовленной мясной подливой.