Цветное песочное печенье
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 431 ккалрусская
Ингредиенты
Сливочное масло100 г
Сахар100 г
Пшеничная мука100 г
Гашеная сода1 чайная ложка
Ванильный сахарпо вкусу
Красный пищевой краситель0.5 чайных ложек
Куриное яйцо2.5 шт
Приготовление
1
Взбейте яйцо с обычным и ванильным сахаром до однородности.
2
Вмешайте размягченное сливочное масло и соду, предварительно погашенную уксусом.
3
Постепенно введите просеянную пшеничную муку и замесите тесто.
4
Заверните тесто в пищевую пленку и уберите в холодильник на 1 час.
5
Раскатайте тесто и вырежьте фигурки с помощью формочек.
6
Выложите заготовки на смазанный маслом противень.
7
Смажьте печенье взбитым яйцом, а затем кисточкой нанесите смесь желтка с красным пищевым красителем для цветной глазури.
8
Выпекайте при температуре 180 градусов в течение 20–25 минут.