Кекс на йогурте с клубникой
⏱ 75 мин🍽 8 порц.🔥 659 ккалфранцузская
Ингредиенты
Сливочное масло220 г
Сахар2 стакана
Куриное яйцо3 шт
Лимонный сок3 столовые ложки
Пшеничная мука400 г
Лимонная цедра1 шт
Соль0.5 чайных ложек
Сода0.5 чайных ложек
Натуральный йогурт225 г
Молоко100 мл
Ванилин1 чайная ложка
Клубника340 г
Приготовление
1
Взбейте сливочное масло с сахаром до пышной массы, примерно 3 минуты.
2
В отдельной миске слегка взбейте яйцо, затем влейте в него лимонный сок.
3
Смешайте муку, соду, соль и лимонную цедру в одной чаше.
4
Постепенно введите сухую смесь в масляную, чередуя с добавлением йогурта, молока и ванилина, хорошо перемешивая.
5
Аккуратно вмешайте нарезанную клубнику в тесто.
6
Выпекайте кекс в подготовленной форме при 180 градусах около 1 часа.