Баклажаны в панировке
⏱ 15 мин🍽 4 порц.🔥 223 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Баклажаны2 шт
Куриное яйцо1 шт
Пшеничная мука100 г
Оливковое масло2 столовые ложки
Приготовление
1
Нарежьте баклажаны кружочками толщиной около 0,5 см и слегка посолите.
2
Взбейте яйцо в миске, затем обваляйте каждый кружок сначала в яйце, затем в муке.
3
Обжарьте панированные баклажаны в разогретом оливковом масле до золотистой корочки.
4
Подавайте горячими.