Тыквенный сливочный соус «Аромат солнца»
⏱ 15 мин🍽 4 порц.🔥 194 ккалитальянская
Ингредиенты
Тыква300 г
Сливки 30%-ные100 г
Свежий тимьянпо вкусу
Тертый сыр пармезан50 г
Твердый сыр50 г
Приготовление
1
Очистите тыкву и отварите её до полной мягкости.
2
Измельчите готовую тыкву блендером до однородного состояния.
3
Влейте сливки и взбейте массу до желаемой кремовой консистенции.
4
Добавьте тёртый пармезан, твёрдый сыр и свежий тимьян.
5
Приправьте по вкусу, учитывая естественную солёность пармезана.
6
Подавайте тёплым с ржаным, пшеничным или кукурузным хлебом.