Печеные сырные палочки
⏱ 40 мин🍽 4 порц.🔥 403 ккалитальянская
Ингредиенты
Сливочное масло100 г
Пшеничная мука80 г
Сыр пармезан100 г
Хлебные крошки50 г
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 200°C.
2
Натрите пармезан на крупной тёрке.
3
Растопите сливочное масло, слегка остудите, затем вмешайте муку и тёртый сыр до однородности. При необходимости добавьте соль.
4
Выложите хлебные крошки в широкую миску.
5
Сформируйте из сырной массы палочки толщиной и длиной с указательный палец, обваляйте их в крошках и выложите на противень, застеленный пергаментом.
6
Запекайте 8–10 минут до золотистого цвета. Аккуратно переложите на решётку и полностью остудите перед подачей.