Куриное филе с овощами под сливочным соусом
⏱ 15 мин🍽 5 порц.🔥 479 ккалфранцузская
Ингредиенты
Куриное филе1 кг
Сушеный орегано1 чайная ложка
Молотый красный перец40 г
Оливковое масло2 столовые ложки
Корень имбиря1 кусок
Цукини1 шт
Морская сольпо вкусу
Спаржевая фасоль100 г
Жирные сливки200 г
Лук-шалот1 шт
Кинза0.5 пучков
Приготовление
1
Нарежьте куриное филе, цукини и спаржевую фасоль небольшими кусочками.
2
В разогретом оливковом масле обжарьте лук-шалот, натёртый имбирь и чеснок до мягкости.
3
Добавьте курицу и готовьте около 5 минут.
4
Всыпьте овощи, накройте крышкой и тушите ещё 5 минут.
5
Всыпьте жирные сливки, добавьте сушёный орегано, молотый красный перец и морскую соль.
6
Прогрейте соус 3 минуты, подавайте с кинзой.