Салат из черной фасоли с авокадо
⏱ 15 мин🍽 2 порц.🔥 841 ккалмексиканская
Ингредиенты
Черная консервированная фасоль400 г
Консервированный красный перец3 шт
Авокадо1 шт
Красный лук0.5 головок
Красный перец чили1 шт
Сок лайма1.5 столовых ложек
Оливковое маслопо вкусу
Семена тмина1 чайная ложка
Рукола50 г
Пита2 шт
Приготовление
1
Смешайте в миске черную фасоль, обжаренный красный перец, нарезанное авокадо, красный лук и чили.
2
Приготовьте заправку, соединив лаймовый сок, оливковое масло, семена тмина и соль.
3
Добавьте заправку к овощам и аккуратно перемешайте.
4
Выложите рукколу на тарелки, сверху распределите салат из фасоли и подавайте с теплой питой.