Оливье с яблоками
⏱ 15 мин🍽 4 порц.🔥 622 ккалрусская

Ингредиенты
Картофель4 шт
Яблоко1 шт
Куриное яйцо5 шт
Говядина300 г
Соленые огурцы3 шт
Консервированный зеленый горошек100 г
Морковь3 шт
Репчатый лук1 головка
Сольпо вкусу
Майонез130 г
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Отварите картофель и морковь до готовности, остудите, очистите и нарежьте мелкими кубиками.
2
Сварите куриные яйца вкрутую, очистите от скорлупы и также нарежьте кубиками.
3
Соленые огурцы нарежьте кубиками, а выделившийся рассол слейте.
4
Мелко измельчите репчатый лук, а консервированный зеленый горошек откиньте на дуршлаг для стекания жидкости.
5
Отварите говядину в подсоленной воде, остудите и нарежьте кубиками.
6
Яблоко нарежьте кубиками.
7
Соедините все подготовленные ингредиенты в одной миске, добавьте соль и молотый черный перец по вкусу.
8
Заправьте салат майонезом и аккуратно перемешайте до однородности.