Теплый салат из цветной капусты
⏱ 35 мин🍽 6 порц.🔥 212 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Цветная капуста1 шт
Оливковое масло2 столовые ложки
Красный лук1 головка
Винный уксус3 столовые ложки
Укроп3 столовые ложки
Жареный миндаль3 столовые ложки
Шпинат50 г
Мед1.5 столовых ложек
Изюм3 столовые ложки
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 180°C.
2
Смешайте цветную капусту с оливковым маслом, посолите и поперчите.
3
Запекайте капусту 15 минут, затем добавьте красный лук и готовьте ещё 15-20 минут до мягкости.
4
В это время соедините винный уксус, мёд и изюм, слегка приправив.
5
Готовую капусту заправьте смесью, добавьте шпинат, укроп и жареный миндаль.
6
Подавайте тёплым.