Хе из курицы
⏱ 45 мин🍽 2 порц.🔥 546 ккалкорейская
Ингредиенты
Куриное филе400 г
Сахар1 чайная ложка
Сольпо вкусу
Уксусная эссенция2 чайные ложки
Репчатый лук2 головки
Молотый кориандр2 чайные ложки
Растительное масло3 столовые ложки
Перец чили хлопьями0.5 чайных ложек
Приготовление
1
Нарежьте куриное филе мелкими кусочками, посолите, добавьте сахар и уберите в холодильник на 15 минут.
2
Добавьте уксусную эссенцию и перемешайте.
3
Нарежьте репчатый лук тонкими полукольцами и смешайте с курицей.
4
Обжарьте молотый кориандр на сухой сковороде до аромата и слегка растолките.
5
Раскалите растительное масло до появления дыма, дайте немного остыть и добавьте в него хлопья перца чили.
6
Смешайте все ингредиенты и подавайте.