Куриный салат с фасолью и моцареллой
⏱ 40 мин🍽 6 порц.🔥 412 ккалевропейская
Ингредиенты
Листья кинзы (кориандра)2 пучка
Красный лук2 головки
Укроп2 пучка
Сладкий перец2 шт
Сыр моцарелла150 г
Красная фасоль2 банки
Куриная грудка4 шт
Майонезпо вкусу
Приготовление
1
Отварите куриные грудки в подсоленной воде, затем остудите и нарежьте кубиками.
2
Мелко порубите укроп, кинзу и красный лук, а сладкий перец нарежьте мелкими кубиками.
3
Добавьте в миску консервированную красную фасоль, предварительно слив жидкость.
4
Нарежьте моцареллу небольшими квадратами.
5
Смешайте все ингредиенты и заправьте майонезом.
6
Выложите салат слоями в стакан, переверните на тарелку и украсьте черри, перцем и зеленью.