Паста с куриным филе, сливками и грибами
⏱ 40 мин🍽 3 порц.🔥 691 ккалитальянская
Ингредиенты
Куриное филе500 г
Сливки 20%-ные100 мл
Молотый черный перец3 чайные ложки
Соль1 чайная ложка
Свежие шампиньоны500 г
Спагетти250 г
Растительное масло1 столовая ложка
Сливочное масло1 чайная ложка
Чеснок3 зуб.
Приготовление
1
Подготовьте куриное филе: удалите жилки и жир, нарежьте кубиками размером 1-2 см.
2
Обжарьте кусочки курицы на среднем огне до золотистой корочки.
3
Вымойте шампиньоны, нарежьте их четвертинками и добавьте к курице вместе с измельченным чесноком.
4
Отварите спагетти в подсоленной воде до состояния аль денте.
5
Влейте к курице с грибами сливки, приправьте солью и обильным количеством черного перца.
6
Тушите соус на слабом огне около 20 минут, следя за тем, чтобы сливки не свернулись.
7
Выложите спагетти на тарелки, добавьте сливочное масло и полейте приготовленным соусом.