Йогуртовое печенье оригинальное
⏱ 25 мин🍽 10 порц.🔥 212 ккалевропейская
Ингредиенты
Пшеничная мука2 стакана
Разрыхлитель2 столовые ложки
Жир5 столовых ложек
Соль0.5 столовых ложек
Йогурт6 столовых ложек
Жир растительный1 чайная ложка
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 220°C и смажьте маслом форму размером 19х19 см.
2
Соедините в миске муку, разрыхлитель и соль.
3
Добавьте растительный жир и взбейте на низкой скорости около минуты.
4
Вмешайте йогурт, аккуратно перемешивая до образования липкого теста.
5
Перенесите тесто на присыпанную мукой поверхность и присыпьте сверху.
6
Прижмите тесто ладонями до толщины около 1,2 см и вырежьте круги диаметром 8-10 см.
7
Выложите заготовки в подготовленную форму и смажьте сверху жиром.
8
Выпекайте 15 минут, затем дайте постоять в форме 5 минут.
9
Достаньте печенье, накройте полотенцем и подавайте.