Зубатка, запеченная с овощами и сыром
⏱ 30 мин🍽 2 порц.🔥 616 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Филе зубатки600 г
Сыр100 г
Морковь2 шт
Репчатый лук1 шт
Приготовление
1
Разморозьте филе зубатки и приправьте солью.
2
Расстелите фольгу на противне и выложите на неё рыбу.
3
Нарежьте лук мелкими кубиками и обжарьте на сковороде до мягкости.
4
Добавьте к луку тёртую морковь и продолжайте готовить, пока овощи не станут мягкими.
5
Равномерно распределите обжаренные овощи поверх филе зубатки.
6
Посыпьте блюдо тёртым сыром на крупной тёрке.
7
Запекайте в разогретой духовке 20–30 минут до готовности рыбы и расплавления сыра.