Шoкoладные маффины
⏱ 40 мин🍽 12 порц.🔥 159 ккалфранцузская
Ингредиенты
Сахар60 г
Какао1 столовая ложка
Шоколад100 г
Молоко50 мл
Пшеничная мука120 г
Разрыхлитель1 чайная ложка
Куриное яйцо1 шт
Сливочное масло70 г
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 180 градусов.
2
В кастрюле соедините сливочное масло, сахар, 30 г шоколада, какао и молоко, доведите до кипения и снимите с огня.
3
После остывания смеси добавьте яйцо и слегка взбейте, затем вмешайте муку с разрыхлителем.
4
Порубите оставшийся шоколад, заполните формочки тестом на две трети и утопите в нём кусочки шоколада.
5
Выпекайте маффины примерно 25 минут.