Куриные бедра в пиве с чесноком и тмином
⏱ 60 мин🍽 3 порц.🔥 707 ккалазиатская
Ингредиенты
Чеснок2 зуб.
Куриные бедра1 кг
Перец чили1 чайная ложка
Тмин1 чайная ложка
Молотый красный перец0.5 чайных ложек
Корица0.5 чайных ложек
Соль1 чайная ложка
Молотый черный перец0.5 чайных ложек
Кинза2 столовые ложки
Лимон0.5 шт
Пиво250 мл
Кунжутное масло2 столовые ложки
Приготовление
1
Смешайте в миске раздавленный чеснок, тмин, молотый красный перец, корицу, соль и черный перец.
2
Добавьте мелко нарезанную кинзу, кунжутное масло и сок половины лимона, тщательно перемешайте.
3
Влейте пиво в маринад и снова хорошо размешайте.
4
Поместите куриные бедра в большую миску или полиэтиленовый пакет, залейте маринадом и закройте.
5
Оставьте мариноваться в холодильнике минимум на 2 часа.
6
Разогрейте гриль и обжарьте бедра с обеих сторон до готовности.