Шербет из черного винограда
⏱ 56 мин🍽 4 порц.🔥 228 ккаламериканская
Ингредиенты
Виноград «конкорд»700 г
Вода0.25 стаканов
Сахарный сироп0.6 стаканов
Лимонный сок1.5 столовых ложек
Приготовление
1
В сотейнике соедините виноград и воду, доведите до кипения и варите около 4 минут, пока ягоды не лопнут.
2
Убавьте огонь и готовьте ещё 3 минуты, пока жидкость не станет тёмно-виноградного цвета.
3
Протрите массу через сито в миску, отжимая сок, и полностью остудите.
4
Добавьте сахарный сироп и лимонный сок, перемешайте.
5
Перелейте в мороженицу или контейнер и заморозьте, перемешивая каждые 30 минут.