Макароны с соусом из ветчины и творога
⏱ 25 мин🍽 4 порц.🔥 869 ккалитальянская
Ингредиенты
Макароны400 г
Лук2 шт
Желтый сладкий перец0.5 шт
Красный сладкий перец0.5 шт
Оливковое масло3 столовые ложки
Ветчина200 г
Сливки200 мл
Зелень1 пуч.
Чесночный творог300 г
Сольпо вкусу
Свежемолотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Отварите макароны в подсоленной воде до готовности и слейте воду.
2
Мелко нарежьте лук, сладкий перец (желтый и красный) и нарежьте ветчину длинными кусочками.
3
Обжарьте лук на оливковом масле на среднем огне, затем добавьте перец и тушите несколько минут.
4
Влейте сливки, добавьте чесночный творог и прогрейте соус до кипения.
5
Соедините соус с макаронами, перемешайте и подогрейте.
6
Посолите, поперчите и посыпьте свежей зеленью перед подачей.