Рулетики из куриного филе с начинкой из творога
⏱ 40 мин🍽 4 порц.🔥 241 ккалрусская
Ингредиенты
Куриное филе500 г
Куркумащепот.
Молотый сушеный чеснокпо вкусу
Морская сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Творог 5%-ный200 г
Зелень1 пуч.
Сметана 20%-ная3 столовые ложки
Приготовление
1
Разрежьте куриное филе на тонкие пластинки и слегка отбейте их. Посолите и поперчите по вкусу.
2
Мелко нарежьте свежую зелень.
3
В миске разомните творог вилкой, добавьте сметану, нарезанную зелень, куркуму и сушеный чеснок. Хорошо перемешайте до однородной массы.
4
Выложите творожную начинку на одну сторону каждой куриной пластинки и аккуратно заверните в рулетики. Закрепите каждый рулет зубочисткой.
5
Выложите рулетики в глубокую форму для запекания. Залейте их водой примерно наполовину.
6
Запекайте в духовке 20-30 минут до готовности.