Быстрое черничное мороженое
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 664 ккаламериканская
Ингредиенты
Черника5.5 стаканов
Сахар0.25 стаканов
Лимонный сок1.1 столовых ложек
Ванильное мороженое1 кг
Приготовление
1
В сотейнике соедините чернику, сахар и лимонный сок.
2
Доведите до кипения на среднем огне и варите около 10 минут, помешивая, пока ягоды не станут мягкими.
3
Протрите полученный соус через сито, чтобы отжать весь сок и убрать шкурки.
4
Оставьте соус остывать при комнатной температуре примерно 1 час.
5
В блендере смешайте ванильное мороженое с остывшим черничным соусом до однородной массы.
6
Разложите готовое мороженое по формочкам и отправьте в морозилку для застывания.