Картофельный пирог с фаршем
⏱ 60 мин🍽 8 порц.🔥 296 ккалрусская
Ингредиенты
Картофель10 шт
Куриный фарш300 г
Сыр150 г
Сладкий перец2 шт
Помидоры5 шт
Лук1 шт
Морковь3 шт
Сольпо вкусу
Специипо вкусу
Укроппо вкусу
Топленое масло30 г
Приготовление
1
Отварите картофель в половинках до полной готовности, около 30 минут.
2
Нарежьте лук, морковь, сладкий перец и помидоры.
3
Обжарьте лук, морковь и перец на топленом масле 3–4 минуты, затем отложите.
4
На той же сковороде прожарьте куриный фарш около 5 минут.
5
Верните овощи к фаршу, добавьте помидоры, соль, специи и укроп, перемешайте.
6
Выложите картофель на пергамент, слегка разомните, посыпьте частью сыра.
7
Сверху распределите начинку из фарша с овощами и накройте оставшимся сыром.
8
Выпекайте при 180 градусах примерно 20 минут.