Холодная яичница
⏱ 20 мин🍽 1 порц.🔥 521 ккалрусская
Ингредиенты
Сливочное масло1 чайная ложка
Куриное яйцо2 шт
Майонез2 столовые ложки
Зелень1 пуч.
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Разогрейте глубокую сковороду или форму на водяной бане, предварительно смазав её сливочным маслом.
2
Вбейте в подготовленную посуду куриные яйца и готовьте на слабом огне до полного застывания.
3
Снимите блюдо с огня и дайте ему полностью остыть.
4
Аккуратно переверните готовую яичницу на тарелку, чтобы она сохранила форму.
5
Смажьте поверхность яичницы майонезом и посыпьте свежей зеленью.