Салат из латука, водяного кресса, зерен граната и миндаля
⏱ 20 мин🍽 8 порц.🔥 206 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Сахар1.5 чайных ложек
Сок лайма2 столовые ложки
Соль0.75 чайных ложек
Молотый черный перец0.25 чайных ложек
Оливковое масло5 столовых ложек
Латук2 шт
Водяной кресспо вкусу
Хлопья миндаля90 г
Зерна граната200 г
Приготовление
1
Смешайте в миске лаймовый сок, сахар, соль и перец, перемешивая до полного растворения сахара.
2
Постепенно вливайте оливковое масло, постоянно взбивая, чтобы получить эмульсию.
3
В отдельной большой миске соедините латук, водяной кресс и половину гранатовых зёрен.
4
Сбрызните салат заправкой и аккуратно перемешайте.
5
Выложите салат на тарелку, посыпьте миндальными хлопьями и оставшимися зёрнами граната.